为提升现代农业系烹调工艺与营养专业学生动手实践能力,增加学生综合素质能力,提升学生的市场竞争力,2020年6月9日,学院党委书记李凌,院长颜永强及相关部门负责人参加拉斯维加斯7799908网站与遵义市四季如春餐饮管理有限责任公司校企合作签约仪式。
会上,拉斯维加斯7799908网站院长颜永强与遵义四季如春白鹭湖餐饮管理有限公司沈四春就校企合作开展进行了的发言,为遵义职院现代农业系《烹调工艺营养》专业建设,提升自身内涵,通过学校和企业公共育人的模式,让学生学有所获、学以致用、学以致富,让我们的广大学子爱好烹饪,爱上遵义,爱上遵义职院,爱上遵义特色餐饮文化,让遵义地方特色餐饮文化在遵义这片红色的革命圣地上发扬广大。
最后,李凌书记为此合作做重要讲话,让遵义职院现代农业系学院烹饪专业和地方特色餐饮文化有机结合,为学院的双高建设和遵义市地方餐饮企业与地方文化打下坚实基础,真正将遵义特色餐饮文化推向全国,推向世界。
会后,沈四春大师为出席会议的领导和老师讲解企业发展文化。
尹美老师为学生讲授面点制作工艺
张元峰老师为学生讲解中国名菜